05.08.2012
Nagu ka varasematel aegadel oleme ikka pakkunud lisaks meie põhimenüüle ka peakoka soovitusmenüüd. Andrei Shmakov on teie eest juba suure töö ära teinud ning sobitanud kokku just sellised toidud, mis annavad suurepärase toiduelamuse. Lisaks toitudele oskavad meie teenindajad pakkuda kõikide käikude juurde sobivaid veine, mis muudavad Teie õhtu täiuslikuks.
Peakoka soovitus
august
Arbuusi-martini
________________________________________
Pühvli-mozzarella jäätis
küpsetatud magusate tomatite, basiiliku, soolaste mandlite ja Parma singi krõpsuga
________________________________________
Kukeseene-cappuccino supp
porgandimuffiniga
________________________________________
Krõbeda ürdikattega lambakaela-confit
baklažaanipüree, noore kartuli, kitsepiima-jogurtikreemi ja portveini jus’ga
________________________________________
Aprikoosi panna cotta
piparmünditarretise, aprikoosikastme ja küpsetatud aprikoosiga
Hind 34 EUR
Menüüd saab valida vaid kogu laudkonnale
Peakokk Andrei Shmakov
