Peakoka veebruarikuu soovitused

Värsked austrid
29.- tk
Champagne’i eripakkumine
Champagne Perrier Jouet Grand Brut
130/klaas

Menüü / menu

Eelroog / Starter

Grillitud võikala tomati-lõhe tartari ja
šalottsibula vinegretiga
Grilled butterfish with
tomato-salmon tar tar and shallot vinaigrette
95.-

Pearoog / Main Course

Röstitud sea sisefilee pastinaagi-kõrvitsapüree ja jõhvikakastmega
Rosted pork fillet with parsnip-pumpkin puree and cranberry sauce
175.-

Magustoit / Dessert

Virsiku mille feuille maasikasefiiriga
Peach mille feuille with starwberry marshmallow
60.-

Menüü hind / Menu price 300.-
Menüü hind koos veinidega / Menu price with wines 490.-

Chéf de cuisine Jevgeni Jermoškin
Sommelier Margus Linkgreim